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主题:食品安全体系认证FSSC22000(Food Safety Systems Certification)

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食品安全体系认证FSSC22000(Food Safety Systems Certification)

 

 食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2005食品安全标准及食品安全公共可用规范(PAS)220,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,FSSC22000已获全球食品安全倡议组织的批准并鼓励大力推广实施。证书将在ISO22003及ISO Guide 65 (产品认证)的标准下获得认可,为组织提供完整的食品安全管理体系。

  食品安全公共可获取规范(PAS 220:2008)增补了对应用于ISO22000标准的前提计划使后者更加完整并使其符合全球食品安全倡议(GFSI)组织的要求基准。已经获得ISO22000的认证的制造商仅需要额外按PAS220标准进行检查以达到FSSC22000的要求即可。

 

 需要更多关于FSSC22000标准的信息,请查阅>>> http://www.fssc22000.com





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FSSC 22000 适用范围包括:


1.   易腐败的动物产品,包括屠宰 (例如:肉罐头、家禽、鸡蛋、奶制品、鱼类产品)
2.   易腐败的蔬菜产品 (例如:水果罐头、果汁、蜜饯、蔬菜罐头、腌菜)
3.   保质期较长的产品 (例如:罐头食品、饼干、点心、油、饮用水、饮料、通心粉、面粉、糖、盐)
4.   食品制造过程中需添加的 (生物) 化工产品 (例如:添加剂、维生素及生物添加剂) 不包括工艺技术、工艺助具
5.   饲料类产品 (动物饲料、鱼类饲料等)





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FSSC22000方案下载:
 
中英文版:

https://www.fssc.com/schemes/fssc-22000/documents/version-5-1/





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FSSC22000 V5\ISO22000:2018\ISO9001:2015\BRC包材 V6四标一体的体系文件清单
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